純韓国料理 チャンチ 京都店

毎朝店先で打つ国産大豆１００％の豆乳と天然にがりで作るスンドゥブの豆腐・自社工場で毎日オモニが仕込むナムルなど、韓国の食と文化の里、全州の味をベースにしっかりとした製法で作っています。ただ単に美味しい料理を味わってもらって、そしてココロから”チャンチ”な気分になってもらえればなと考えております。

麺はじゃがいもを使った韓国伝統の麺を使用し、
国産黒毛和牛の自家製ラードを使った塩味ベースのうどんです。